Дзен-привычки по-русски : Лео Бабаута

Самая простая диета для похудения

Лео Бабаута

Сегодня я в самой лучше форме, чем когда-либо в жизни.

И мне безумно приятно в этом признаваться. На протяжении многих лет состояние моего здоровья было просто удручающим – сказывались лишний вес, малоподвижный образ жизни, привычка питаться фаст-фудом, стрессы на работе.

Начав вести здоровый образ жизни более пяти лет назад, я похудел почти на 30 килограмм. Сегодня я стройнее, чем был по окончанию школы, и мой размер брюк приблизился к подростковому. При этом я нисколько не потерял в силе: я бегаю, играю в спортивные игры, хожу в походы, могу выполнять любую физическую работу, и делаю все это намного лучше, чем раньше.

Как я добился такого результата? Постепенно. Никаких новомодных диет или резкой потери веса. Ничего экстремального. Всего лишь здоровый образ жизни, здоровая еда, в частности свежие продукты, и физическая активность. И чтобы все в радость.

В этом посте я собираюсь подробнее рассказать о моем рационе. Однако, не стоит следовать моей диете так же строго, как предписанию врача. Пусть это будет чем-то вроде ориентира для тех, кто выбрал такой же путь. Теме моих тренировок будет посвящен отдельный пост.

Общие принципы

Моя философия питания:

  1. Никаких резких перемен. За несколько лет моя диета претерпела очень мало изменений, и я понял, что это наилучшая стратегия. Радикальные меры отвращают, и долго вы не продержитесь. Увеличить количество фруктов и овощей в рационе – совсем несложно, не так ли? А в следующем месяце заменить газировку водой – не велика потеря, правда ведь?
  2. Никакой спешки во время еды. Я медленно и тщательно пережевываю пищу… пусть не всегда, но чаще всего. Спокойный темп позволяет мне ощутить всю полноту вкуса здоровых продуктов, я насыщаюсь меньшим объемом продуктов и не чувствую тяжести в животе.
  3. Питание натуральными продуктами. Это овощи, фрукты, орехи, семечки, бобы, цельные зерна. Иногда я покупаю и обработанные продукты, но в основном это бакалея.
  4. Растительная еда. Этот выбор я сделал прежде всего из-за чувства жалости к животным, убиваеых ради мяса. Уже позже я оценил, насколько вегетарианство полезно. Конечно же нельзя поставить знак равно между вегетарианством и здоровьем, если питаешься заменителями мяса и сладостями. Но вы не ошибетесь, если выберите свежие продукты. И насчет белка: вегетарианская пища легко удовлетворяет эту потребность.
  5. Получение удовольствие от еды. Из здоровых продуктов я выбираю те, которые люблю, например ягоды, и с наслаждением их ем. Время от времени я позволяю себе конфетку и получаю истинное удовольствие от тех крох, что имею. Я пью свое любимое красное вино и порой балуюсь пивом. Раз в неделю я делаю себе гастрономический подарок в виде вкуснейшей пиццы. Здоровое питание заключается не в отказе от любимых продуктов, а в умении получать удовольствие от здорового образа жизни.

Моя диета

Вдохновившись книгой Тима Ферриса, я выделил субботу как день для менее здоровой пищи. Это значит, что по субботам я могу кушать макароны, пиццу, конфеты, пиво и картофель фри. С таким «расписанием» я даже больше похудел, потому и рекомендую.

В остальные дни недели я придерживаюсь своей собственой диеты, за основу которой я взял Размеренную Углеводную Диету Тима. Диета Лео, то бишь моя, состоит из фруктов цельных зерен и исключает мясо. Под табу также попадают жареная пища, калорийные напитки и «белые» углеводы (макароны, хлеб, рис, картофель, пицца).

Итак , что же я ем?

Мое меню

Обычно оно выглядит так:

Вот и все. И главное кушать спокойно, не спеша, тогда будешь наедаться меньшим количеством еды.

Результаты

Поначалу я немного «жульничал»: то кексик цельнозерновой съем, то пиццу, и пиво выпивал непозволительно больше. Однако, назначив субботу днем неполезных пищевых радостей, мне стало легче держать себя в руках.

Не поверите, но я в самом деле с удовольствием ем натуральные продукты. Мне нравится легкость и стройность, которую я ощущаю. С такой диетой мои мышцы стали сильнее, и , может быть, к концу года я всерьез займусь наращиванием мышечной массы.

Теперь я бегаю быстрее, чем раньше, выдерживаю более интенсивные нагрузки. Недавно я проходил медицинское обследование, и все тесты показали отличные результаты. Диета польностью изменила мою жизнь.

Примечания

И еще пару заметок, предупреждающие возможные вопросы:



CLOSE
CLOSE